Vise at spytt inneholder enzymet amylase som spalter stivelse (amylose).
Utstyr:
- stivelsesløsning
- jodløsning
- bomullspinne
- rundt filterpapir
Vi dypp filterpapiret i stivelsesløsningen og la det på eit stykke papir. Så fuktet evi bomullspinne med spytt og tegn med spytt en figur på filterpapiret. Vi la spyttet virke i ca 5 minutter, før vi helte fortynnet jodløsning på det slik at papiret blei dekket.
Resultat:
Det eg hadde tegnet kom fram med fargen hvit, mens resten av papire blei mørkeblå/svart.
